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平成28年度　秋のつどい

品格と真の美味しさを学ぶ機会を得たいと思い
フランス料理の世界で大活躍の
パレスホテル東京　総料理長　齋藤正敏先生に
特にお願いしてこの度のつどい開催の運びとなりました




日時　平成28年10月2日（日）10時30分から15時
会場　パレスホテル東京　山吹の間
千代田区丸の内1-1-1



小春日のひととき
心やすけく美味求心のひとときを、
この度もまたごいっしょに‥
お申し込みをお待ちしております

本科について

五十年来みなさまからご好評の
本科（月3回の和・洋・中・菓）のクラスは
都合により9月第2週火曜日で終了させていただきました。

今後の初級クラスは和食ゼミと、あわせてスポットレッスンとして
洋食or中華ゼミを開講いたします。

スポット・レッスンについて

昨年9月で本科レッスンを閉講しましたが、
多くのみなさまから復活のご希望をいただきました。
何よりも大切な基本が一杯詰まっている
日常のお総菜としての和・洋・中・菓、
欠かせぬ魅力あるレシピが網羅されている事などなど、、、

しかし、全面復活は私の体力的に無理故に、、、
一部を月に一回スポット・レッスンとして開講！
洋・中・菓の基本をしっかり学びたーい！
そんなみなさまのご出席をお待ちしております。

河田美佐